寓言故事
茶馆掌柜终于听懂了‘还是老样子’
槐树茶馆每天早晨都很忙。有人点清茶,有人点浓茶,有人说少糖,有人说照昨天那样。新伙计每次都从头问:几分热?几勺糖?要不要姜片?老客人被问得不耐烦。
掌柜发现,很多订单虽然说法不同,其实意思一样。有人说‘昨天那杯’,有人说‘老样子’,有人说‘少糖热茶’,其实都是同一种茶。可新伙计只认字面,不认意思,所以每次都重新配。
于是掌柜做了一本常客册。不是简单记录每句话,而是记录背后的茶:张先生的‘老样子’等于热清茶少糖;李老板的‘开会那杯’等于浓茶加姜;码头工人的‘快一点’通常是大壶凉茶。
有了常客册,新伙计不再每次从头做。遇到相似请求,先查册子;意思相同,就复用已有配方;意思接近但有差异,就稍作调整;如果是新要求,再重新询问。
茶馆速度快了,浪费少了,老客人也更满意。掌柜提醒伙计:不能因为两个句子长得像就当成一样,也不能因为换了说法就完全重来。要看意思是不是同一杯茶。
槐树茶馆后来明白,记住每个字没有用,记住可复用的意思才有用。